广西旅行社讯 近日，有“中国沙田柚之乡”的广西容县举办沙田柚文化旅游节，精彩纷呈的活动，色佳味美的当地特色美食，吸引了众多的市民和游客。容县美食那么多，去那里吃什么？近期举办的容县特色旅游餐馆及特色美食大赛结果告诉你答案，十大特色金牌菜脱颖而出，其中还有柚子皮入菜的特色菜肴上榜。

　　为深度挖掘容县特色民间饮食文化，推广侨乡特色美食品牌，近日，容县举办评选特色旅游餐馆及特色美食大赛。活动邀请广西烹饪餐饮行业协会专家全程指导，并评选出“容县十大特色旅游餐馆”、“容县十大特色菜肴”、“容县特色美食小吃”等。

　　其中，“容县十大特色金牌菜”分别是：洋鸭汤、野生红菇堂灼霞烟鸡、罗江盐烧猪手、芝麻霞烟鸡、金牌土猪烧腩、脆皮柚、农家鱼蒸鸡、鲍鱼扒柚皮、天堂山酱香羊蹄、金手玉环。

　　因为容县盛产沙田柚，因此厨师们把柚子皮巧妙地融入到菜色里，脆皮柚、鲍鱼扒柚皮就是两个以柚子皮入菜的特色菜肴。游客去到广西容县，可以尝尝这两道菜，如此风味绝对不能错过。

　　在此次特色美食大赛中，来自容县各餐饮企业精心制作的80道特色风味美食，充分展示了长寿之乡的生态、健康、养生等绿色理念和地方风味。菜式千姿百态，既有传统名菜、农家风味小吃，也有养生系列、沙田柚宴等，特色鲜明，体现了较高的水平。

　　如果单单吃特色菜还不过瘾，容县十大特色旅游餐馆值得一聚。入榜的旺相食府、容州国际大酒店、聚德餐饮、大红门美食馆、柚场农庄等10家餐馆，在经营管理、特色元素、卫生状况、服务质量等都出于佼佼者，有条件的不妨去品尝一下那里的佳肴。

　　当然，吃饱喝足，游乐是不可少的。容县境内旅游资源丰富，有道教福地“二十洞天”都峤山，中国古代江南四大名楼之一的真武阁，贵妃园景区，黎村温泉、绣江人工等景点，游客们不妨亲身游览一下，感受广西容县这座小城市的无上魅力。