沙田柚发源于容县，有“柚中之王”的美誉，是清乾隆皇也为之打CALL的“柚中王炸”！时下正是沙田柚丰收的季节，容县自良镇的沙田柚果园里，金黄的沙田柚缀满枝头，空气里飘浮着沁人心脾的柚香，果农脸上洋溢着丰收的喜悦，而一年一度的容县沙田柚文化旅游节期间，吸引众多采购商及游客慕名而来，体验采摘丰收的喜悦，品尝“柚中之王”的美味，感受“天下奇楼 千姿容州”的魅力。

　　据了解，2021年容县沙田柚文化旅游节暨侨乡庆祝“中国农民丰收节”活动于10月29日-31日举办，与往年相比，今年的柚子节内容更加丰富多彩，包括餐饮评比、美食商品嘉年华、游容州古城商业街·“品百味”大集市、都峤山彩虹欢乐跑等，涵盖文艺、宣传、体育、旅游、农业、商贸六大板块。

　　容县通过举办沙田柚文化旅游节，旨在不断提升沙田柚品牌和“天下奇楼 千姿容州”旅游品牌的知名度、美誉度，助推当地沙田柚、旅游等产业发展，推进乡村全面振兴，助力国家全域旅游示范区创建。

　　“现在每天都有不少外地游客来我们容县，很多都是特地自驾来买沙田柚的。”已经种了几十年沙田柚的果农申阿姨告诉记者，好多年前沙田柚烂到地里都无人问津，现在在政府的宣传和扶持下，沙田柚市场价格连年看涨，今年地头收购价已从6元/公斤涨至9元/公斤。“完全不愁卖！”申阿姨兴奋的说道。

　　为什么容县沙田柚如此受欢迎？特殊的生长环境，适合的时令，让容县沙田柚的糖分充分沉淀，形成甘甜的口感。再好吃的蜜柚也会带着一点点酸口，而在沙田柚的世界里，几乎尝不到一点酸。很多尝过容县沙田柚的游客，回去的时候都会带些沙田柚果脯、香饼、柚子茶等产品，容县沙田柚成为游客必购的“随手礼”。