电话:0771-2808233 2843309
电话:0771-2819966
传真:0771-2267278
地址:南宁市兴宁区新民路
40号广西旅游大院
梁乐勤电话:13377008365
陈媛媛电话:13377189021
覃群媛电话:13377179152
罗玉连电话:18977783630
注:以上手机号均为微信号
|
广西将开展桂菜活动评选出特色桂菜 吃货的福音来了 |
作者: 文章来源:http://www.gxlxs2008.com 更新时间:2014-11-19 访问次数:次 |
南宁旅行社讯 在我国各地,由于饮食习惯不同,产生多个菜系。各个菜系特色各异,其中以辛辣的湘菜、麻辣的川菜、精致多样的粤菜为主流。饮食为文化的传承,特色的体现。而我们区内也有一些独具特色的菜品。为进一步提升桂菜品质,扩大桂菜的影响力,树立桂菜品牌,拉动餐饮消费,11月18日上午,由广西商务厅主办的桂菜宣传活动新闻发布会在南宁举行。
发布会上介绍了本次桂菜宣传推广活动的内容,活动时间定为11月-12月内,分为三大阶段,一是组织开展评选活动,二是组织各类媒体运用多种手段进行集中宣传,三是总结和发布活动成果。
评选结束后,广西商务厅将从广大网友的投票结果与专家评审综合,从40家桂菜餐饮企业中评选出10家广西桂菜特色名店,从50道桂菜中评选20道广西桂菜特色名菜,在网站上向社会公示结果,并对其进行重点宣传推广。此外,在整个评选过程之中,为提高参与投票的积极性,还将从参与投票的网友中抽取20名幸运号码奖励话费。
近年来,通过实施“树桂菜品牌”工程,开展了创建桂菜示范店活动和桂菜名菜、名点、名师评定工作;同时还充分挖掘餐饮的特色文化资源,结合“树桂菜品牌”活动,举办各类特色鲜明的饮食文化节、美食节,把住宿餐饮和旅游、会展有效融合到了一起,极大活跃了广西住宿餐饮消费市场。
一般而言,提到广西的特色美食,最声名在外的不过是我们的“三粉”,即桂林粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉。但是我区其它美食也是独具特色,美味难挡。希望这次桂菜宣传活动能给更多的吃货介绍到我们广西的特色美食。