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大新美食节圆满收官 多项活动场面壮观 |
作者: 文章来源:http://www.gxlxs2008.com 更新时间:2014-12-8 访问次数:次 |
广西旅行社讯 日前,我们南宁中国青年旅行社联合广西领跑旅行社推出大新美食特价线路,收到广大游客的喜爱。在刚刚过去的周末,中越边城广西崇左市大新县6日举办“品味大新 德天独厚”美食大赛,游客参加壮族山歌对唱、打糍粑、厨王争霸赛、东南亚风情演出、篝火晚会等民俗活动,体验上千人共吃长寿“侬垌”宴的壮观场面。
本次美食大赛共有参赛单位20个(14个乡镇及6个酒店),所参选的小吃、菜肴都要求具有当地特色、壮族特色、广西特色、越南特色等。大赛设有参赛单位优秀组织奖和美食类金奖、银奖、铜奖及厨王、优秀厨师等奖项若干名,由广西烹饪餐饮行业协会的专业评委进行现场评分后评选出来。
厨王争霸赛是本次美食大赛的最大亮点,选手需由大赛组委会指定用同一主料(珍珠鸭)进行烹饪,不规定烹调方式,要在规定时间内(60分钟)现场制作好出一道特色菜肴。同时,活动期间100名游客代表将投票选出“品味大新菜谱”。
大新县地处广西西南边陲,与越南高平省山水相连,边境线长43公里。大新县是国家级生态示范区,是中国长寿之乡新颁标准后的首批长寿之乡获得者,素有“百里山水画廊”的美誉,境内有德天跨国大瀑布、明仕田园、恩城山水、黑水河国家湿地公园、龙宫仙境、地下长城等高品位旅游景点40多处,先后被评为“广西优秀旅游县”、“广西十佳旅游休闲目的地”、“最值得向世界推荐的旅游县”。大新已成为广西旅游大县和中国新兴旅游热点县。
当天,数千名游客在大新县恩城乡新胜屯、大新县城德天广场体验当地特色民俗风情活动。除了精彩纷呈的厨王争霸赛,游客还品尝各种小吃、菜肴,选购各类特色商品,观看富有地方特色的民俗风情表演,参加热闹非凡的篝火晚会。